| Яйцо куриное | 55 г |
| молоко 2.5% | 140 г |
| Куриная грудка (филе) | 422 г |
| Батон нарезной | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 65 г |
| Рис, зерно продовольственное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15% | 500 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 27.22 мг | 500 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.905 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 2.428 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5459 мг | 20 мг | 32.7% | 24.5% | 306 г |
| Ниацин | 6.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.42 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5120 г |
| Кремний, Si | 94.078 мг | 30 мг | 313.6% | 235.3% | 32 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 10.7% | 702 г |
| Натрий, Na | 73.79 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.3% | 1762 г |
| Сера, S | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4433 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 13% | 578 г |
| Хлор, Cl | 65.92 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1537 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 6.139 мкг | 10 мкг | 61.4% | 46.1% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.3405 мг | 2 мг | 17% | 12.8% | 587 г |
| Медь, Cu | 99.34 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.4% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 9.159 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Никель, Ni | 3.909 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.717 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40486 г |
| Хром, Cr | 13.95 мкг | 50 мкг | 27.9% | 20.9% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.9531 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».