| Яйцо куриное | 95 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.5% | 547 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 15.1% | 272 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.9 мкг | 900 мкг | 31.5% | 12.9% | 317 г |
| Ретинол | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% | 11% | 375 г |
| Витамин В4, холин | 274.08 мг | 500 мг | 54.8% | 22.5% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 11.6% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.644 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 7.8% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 9.8% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 22.057 мкг | 50 мкг | 44.1% | 18.1% | 227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.931 мг | 20 мг | 19.7% | 8.1% | 509 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.87 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 60.06 мг | 1000 мг | 6% | 2.5% | 1665 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3053 г |
| Натрий, Na | 146.32 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.6% | 888 г |
| Сера, S | 192.18 мг | 1000 мг | 19.2% | 7.9% | 520 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 10.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 170.34 мг | 2300 мг | 7.4% | 3% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.73 мг | 18 мг | 15.2% | 6.2% | 659 г |
| Йод, I | 21.84 мкг | 150 мкг | 14.6% | 6% | 687 г |
| Кобальт, Co | 10.92 мкг | 10 мкг | 109.2% | 44.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6309 г |
| Медь, Cu | 90.63 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 6.552 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Селен, Se | 33.523 мкг | 55 мкг | 61% | 25% | 164 г |
| Фтор, F | 60.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6660 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.2121 мг | 12 мг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 622.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.427 г | min 16.8 г | 32.3% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».