| Морковь, красная (Жарка) | 125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Печень куриная (Жарка) | 810 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 19.7% | 380 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 103 г | 2273 г | 4.5% | 3.4% | 2207 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13760.9 мкг | 900 мкг | 1529% | 1147.9% | 7 г |
| бета Каротин | 2.014 мг | 5 мг | 40.3% | 30.3% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.352 мг | 1.5 мг | 23.5% | 17.6% | 426 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.448 мг | 1.8 мг | 80.4% | 60.4% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 217.88 мг | 500 мг | 43.6% | 32.7% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.059 мг | 2 мг | 53% | 39.8% | 189 г |
| Витамин В9, фолаты | 272.665 мкг | 400 мкг | 68.2% | 51.2% | 147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.583 мкг | 3 мкг | 619.4% | 465% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.3 мг | 90 мг | 17% | 12.8% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.267 мг | 20 мг | 76.3% | 57.3% | 131 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.27 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.1% | 739 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Магний, Mg | 32.41 мг | 400 мг | 8.1% | 6.1% | 1234 г |
| Натрий, Na | 53.59 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2426 г |
| Сера, S | 243.93 мг | 1000 мг | 24.4% | 18.3% | 410 г |
| Фосфор, P | 293.6 мг | 800 мг | 36.7% | 27.6% | 272 г |
| Хлор, Cl | 5.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.396 мг | 18 мг | 80% | 60.1% | 125 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 17.988 мкг | 10 мкг | 179.9% | 135.1% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.4105 мг | 2 мг | 20.5% | 15.4% | 487 г |
| Медь, Cu | 453.8 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 34.1% | 220 г |
| Молибден, Mo | 65.006 мкг | 70 мкг | 92.9% | 69.7% | 108 г |
| Селен, Se | 61.213 мкг | 55 мкг | 111.3% | 83.6% | 90 г |
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54870 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 15.8% | 473 г |
| Цинк, Zn | 7.5972 мг | 12 мг | 63.3% | 47.5% | 158 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная с овощами составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».