| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Рисовая мука, белая | 120 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.7% | 487 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.1% | 589 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 98.53 мг | 500 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 6.6% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.231 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.851 мкг | 3 мкг | 28.4% | 13.5% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.5% | 1067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 9.359 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.9% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8507 мг | 20 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.09 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 243.91 мг | 1000 мг | 24.4% | 11.6% | 410 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1791 г |
| Натрий, Na | 450.79 мг | 1300 мг | 34.7% | 16.5% | 288 г |
| Сера, S | 173.07 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 14% | 338 г |
| Хлор, Cl | 586.17 мг | 2300 мг | 25.5% | 12.1% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 3.974 мкг | 10 мкг | 39.7% | 18.8% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 5.1% | 925 г |
| Медь, Cu | 74.78 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 3.965 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.739 мкг | 55 мкг | 35.9% | 17% | 279 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15117 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.5114 мг | 12 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.698 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.134 г | min 16.8 г | 18.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарски пп составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».