Мой здоровый рацион

Рецепт Хек в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек в кляре

Хек 474 г
Яйцо куриное 112 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.7% 517 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.2% 800 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.9% 1657 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.2% 1139 г
Витамин В4, холин 44.2 мг 500 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.718 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4116 г
Витамин В12, кобаламин 1.88 мкг 3 мкг 62.7% 51% 160 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 12.3% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 9.7% 837 г
Витамин Н, биотин 4.303 мкг 50 мкг 8.6% 7% 1162 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8811 мг 20 мг 19.4% 15.8% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 281.21 мг 2500 мг 11.2% 9.1% 889 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2649 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Натрий, Na 81.85 мг 1300 мг 6.3% 5.1% 1588 г
Сера, S 181.47 мг 1000 мг 18.1% 14.7% 551 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 22% 369 г
Хлор, Cl 155.16 мг 2300 мг 6.7% 5.4% 1482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1861 г
Йод, I 123.19 мкг 150 мкг 82.1% 66.7% 122 г
Кобальт, Co 16.709 мкг 10 мкг 167.1% 135.9% 60 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2110 г
Медь, Cu 115.8 мкг 1000 мкг 11.6% 9.4% 864 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1638 г
Селен, Se 5.63 мкг 55 мкг 10.2% 8.3% 977 г
Фтор, F 532.33 мкг 4000 мкг 13.3% 10.8% 751 г
Хром, Cr 41.79 мкг 50 мкг 83.6% 68% 120 г
Цинк, Zn 0.8851 мг 12 мг 7.4% 6% 1356 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 153 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хек в кляре составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».