| Яйцо куриное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.2% | 717 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.3 мкг | 900 мкг | 23.3% | 15.5% | 430 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 13.7% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 201.07 мг | 500 мг | 40.2% | 26.7% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 14.2% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.079 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.9% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 11.6% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 5.7% | 1168 г |
| Витамин Н, биотин | 16.537 мкг | 50 мкг | 33.1% | 22% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9895 мг | 20 мг | 14.9% | 9.9% | 669 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.49 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 69.17 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1446 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Натрий, Na | 420.61 мг | 1300 мг | 32.4% | 21.5% | 309 г |
| Сера, S | 145.71 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 14.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 612.82 мг | 2300 мг | 26.6% | 17.7% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 7.4% | 893 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Кобальт, Co | 8.179 мкг | 10 мкг | 81.8% | 54.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Медь, Cu | 69.88 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.7% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 6.526 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.2% | 1073 г |
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.422 мкг | 55 мкг | 44.4% | 29.5% | 225 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8489 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9547 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 451.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.504 г | min 16.8 г | 26.8% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кефиром составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».