| Печень трески. Консервы | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.9 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Жиры | 40.1 г | 56 г | 71.6% | 18.2% | 140 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2525.8 мкг | 900 мкг | 280.6% | 71.2% | 36 г |
| Ретинол | 2.492 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 5.6% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 92.61 мг | 500 мг | 18.5% | 4.7% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 2.5% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.208 мкг | 400 мкг | 16.1% | 4.1% | 623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 1.3% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 55.353 мкг | 10 мкг | 553.5% | 140.5% | 18 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.111 мг | 15 мг | 34.1% | 8.7% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 7.501 мкг | 50 мкг | 15% | 3.8% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 3.2% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3623 мг | 20 мг | 11.8% | 3% | 847 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.97 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 48.39 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.2% | 2067 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 0.4% | 6593 г |
| Магний, Mg | 33.32 мг | 400 мг | 8.3% | 2.1% | 1200 г |
| Натрий, Na | 442.85 мг | 1300 мг | 34.1% | 8.7% | 294 г |
| Сера, S | 89.74 мг | 1000 мг | 9% | 2.3% | 1114 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 6.3% | 403 г |
| Хлор, Cl | 616.21 мг | 2300 мг | 26.8% | 6.8% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 2.9% | 880 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 1.3% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 39.764 мкг | 10 мкг | 397.6% | 100.9% | 25 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Медь, Cu | 6857.03 мкг | 1000 мкг | 685.7% | 174.1% | 15 г |
| Молибден, Mo | 11.659 мкг | 70 мкг | 16.7% | 4.2% | 600 г |
| Никель, Ni | 7.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.689 мкг | 55 мкг | 21.3% | 5.4% | 471 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15055 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.435 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9 г | от 0.9 до 3.7 г | 243.2% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.821 г | min 16.8 г | 118% | 30% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.9% | 23.8% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 393,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».