Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с вишней

Вишня 90 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 65 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Мед пчелиный 7 г
Банан (Запекание) 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13% 576 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.8% 1573 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.1% 818 г
Витамин В4, холин 55.7 мг 500 мг 11.1% 8.3% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 23.138 мкг 400 мкг 5.8% 4.3% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 19.2% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.712 мкг 50 мкг 13.4% 10% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8697 мг 20 мг 14.3% 10.7% 697 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.11 мг 2500 мг 7% 5.2% 1420 г
Кальций, Ca 117.68 мг 1000 мг 11.8% 8.8% 850 г
Кремний, Si 15.938 мг 30 мг 53.1% 39.6% 188 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1612 г
Натрий, Na 49.76 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2613 г
Сера, S 136.31 мг 1000 мг 13.6% 10.1% 734 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 15.1% 492 г
Хлор, Cl 111.91 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2752 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1887 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 16% 466 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3604 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 5.5% 1350 г
Молибден, Mo 6.314 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1109 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 20.236 мкг 55 мкг 36.8% 27.4% 272 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 29.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13732 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2865 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с вишней составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (217.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».