Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи-семечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи-семечка

Семена чиа, сушеные 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Кунжут 10 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Соевое молоко, шоколадное, с доб. кальция, витаминов A и D 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи-семечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11% 538 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.4% 571 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 5.7% 1045 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2463 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.2% 723 г
Витамин В4, холин 24.03 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 23.377 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1711 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 10.4% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.755 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 7.6% 780 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 1.338 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8685 мг 20 мг 9.3% 5.5% 1070 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 1.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.21 мг 2500 мг 12% 7.1% 833 г
Кальций, Ca 188.57 мг 1000 мг 18.9% 11.2% 530 г
Кремний, Si 10.226 мг 30 мг 34.1% 20.2% 293 г
Магний, Mg 85.81 мг 400 мг 21.5% 12.7% 466 г
Натрий, Na 45.38 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2865 г
Сера, S 45.6 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2193 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 13.3% 445 г
Хлор, Cl 5.75 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 14.15 мкг ~
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 6.6% 898 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 6.3% 940 г
Литий, Li 4.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.4559 мг 2 мг 22.8% 13.5% 439 г
Медь, Cu 389.15 мкг 1000 мкг 38.9% 23% 257 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2954 г
Никель, Ni 19.162 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 9.483 мкг 55 мкг 17.2% 10.2% 580 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40201 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 6% 977 г
Цинк, Zn 1.3509 мг 12 мг 11.3% 6.7% 888 г
Цирконий, Zr 6.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 46.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 39.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 20.151 мг ~
бета Ситостерол 9.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 1.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.594 г min 16.8 г 15.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.969 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.736 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.677 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.509 мг ~
Теобромин 17.358 мг ~

Энергетическая ценность Смузи-семечка составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (447.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».