Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов с сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов с сиртаки

Огурец парниковый 500 г
Сметана 15 процентов 80 г
Сиртаки 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.5% 3040 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.4% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.9% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13201 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 11.6% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7331 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 20.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.2273 мг 20 мг 1.1% 2.2% 8799 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.48 мг 2500 мг 5.9% 11.6% 1684 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7764 г
Кремний, Si 40.152 мг 30 мг 133.8% 263.4% 75 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 5.3% 3770 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24528 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1% 20325 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.5% 3524 г
Хлор, Cl 18.94 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4749 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 15% 1319 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 5.9% 3344 г
Медь, Cu 31.06 мкг 1000 мкг 3.1% 6.1% 3220 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 2.2% 9235 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24229 г
Фтор, F 0.98 мкг 4000 мкг 408163 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.1515 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с сиртаки составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».