Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Сыр Плавленый [Дружба] 133 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 20 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.5% 718 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.4% 995 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 7.6% 707 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 8.2% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 2% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.36 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2604 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 18.73 мг 90 мг 20.8% 11.2% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 7.5% 712 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12019 г
Витамин К, филлохинон 115.1 мкг 120 мкг 95.9% 51.5% 104 г
Витамин РР, НЭ 1.1982 мг 20 мг 6% 3.2% 1669 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.79 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Кальций, Ca 52.91 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1890 г
Кремний, Si 1.683 мг 30 мг 5.6% 3% 1783 г
Магний, Mg 35.73 мг 400 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Натрий, Na 314.41 мг 1300 мг 24.2% 13% 413 г
Сера, S 44.82 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2231 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 9.1% 592 г
Хлор, Cl 203.98 мг 2300 мг 8.9% 4.8% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10345 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 6.8% 796 г
Литий, Li 1.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.3196 мг 2 мг 16% 8.6% 626 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1533 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1728 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 9.42 мкг 55 мкг 17.1% 9.2% 584 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19831 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1282 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 2% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.235 г от 11.2 до 20.6 г 20% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.973 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».