Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 111 г
Яблоко 79 г
Банан 58 г
Вода водопроводная питьевая 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.1% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.8% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 18.1% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 87.7% 502 г
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 94.7% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.9% 5455 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 2.6% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 17.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.488 мкг 400 мкг 1.6% 7% 6165 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 57.7% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 5.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 6.2% 7215 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 26.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.2945 мг 20 мг 1.5% 6.6% 6791 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.01 мг 2500 мг 7.6% 33.5% 1316 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 9.7% 4550 г
Кремний, Si 10.456 мг 30 мг 34.9% 153.7% 287 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 20.7% 2121 г
Натрий, Na 56.98 мг 1300 мг 4.4% 19.4% 2282 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 26385 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 12.8% 3433 г
Хлор, Cl 12.39 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 18563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 18.1% 2413 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 6.2% 7143 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 17.2% 2577 г
Литий, Li 2.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 14.5% 3072 г
Медь, Cu 40.91 мкг 1000 мкг 4.1% 18.1% 2444 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 16.3% 2692 г
Никель, Ni 6.615 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20599 г
Стронций, Sr 16.92 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 4% 10986 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 10.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.0787 мг 12 мг 0.7% 3.1% 15248 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 22,7 кКал.

  • Порция = 464 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».