Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто для пирожков 478 г
Начинка для пирожков. Капуста. 624 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.8% 680 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.6% 909 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253 мкг 900 мкг 28.1% 16.8% 356 г
бета Каротин 1.546 мг 5 мг 30.9% 18.5% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 1.2% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.757 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2133 г
Витамин C, аскорбиновая 45.96 мг 90 мг 51.1% 30.6% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 26.6% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.9128 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2191 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.3 мг 2500 мг 11.9% 7.1% 844 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Кремний, Si 39.631 мг 30 мг 132.1% 79.2% 76 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1934 г
Натрий, Na 138.55 мг 1300 мг 10.7% 6.4% 938 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2709 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 3% 2020 г
Хлор, Cl 45.47 мг 2300 мг 2% 1.2% 5058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.6 мкг ~
Бор, B 203.7 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2384 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Кобальт, Co 3.965 мкг 10 мкг 39.7% 23.8% 252 г
Литий, Li 5.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 5.8% 1035 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1109 г
Молибден, Mo 10.574 мкг 70 мкг 15.1% 9.1% 662 г
Никель, Ni 13.263 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15670 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 50.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7846 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 5.8% 1042 г
Цинк, Zn 0.4678 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2565 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».