| Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
| Сыр Адыгейский | 150 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 130 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.4% | 628 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5007 мкг | 900 мкг | 556.3% | 467.5% | 18 г |
| Ретинол | 5.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.672 мг | 5 мг | 53.4% | 44.9% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 9.6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.246 мг | 1.8 мг | 69.2% | 58.2% | 144 г |
| Витамин В4, холин | 351.22 мг | 500 мг | 70.2% | 59% | 142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.863 мг | 5 мг | 77.3% | 65% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 16.6% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.58 мкг | 400 мкг | 25.6% | 21.5% | 390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 35.926 мкг | 3 мкг | 1197.5% | 1006.3% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.82 мг | 90 мг | 19.8% | 16.6% | 505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.5% | 1506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 3.6% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 58.874 мкг | 50 мкг | 117.7% | 98.9% | 85 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 17.5% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9655 мг | 20 мг | 39.8% | 33.4% | 251 г |
| Ниацин | 5.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.26 мг | 2500 мг | 10% | 8.4% | 999 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3344 г |
| Кремний, Si | 4.711 мг | 30 мг | 15.7% | 13.2% | 637 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1796 г |
| Натрий, Na | 87.26 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Сера, S | 153.08 мг | 1000 мг | 15.3% | 12.9% | 653 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 21.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 101.73 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.7% | 2261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.588 мг | 18 мг | 25.5% | 21.4% | 392 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 12.952 мкг | 10 мкг | 129.5% | 108.8% | 77 г |
| Литий, Li | 1.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2849 мг | 2 мг | 14.2% | 11.9% | 702 г |
| Медь, Cu | 2341.49 мкг | 1000 мкг | 234.1% | 196.7% | 43 г |
| Молибден, Mo | 66.504 мкг | 70 мкг | 95% | 79.8% | 105 г |
| Никель, Ni | 37.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.501 мкг | 55 мкг | 31.8% | 26.7% | 314 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.99 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.1% | 2721 г |
| Хром, Cr | 19.37 мкг | 50 мкг | 38.7% | 32.5% | 258 г |
| Цинк, Zn | 3.2388 мг | 12 мг | 27% | 22.7% | 371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья в невероятном сырном соусе составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».