| Картофель | 937 г |
| Шампиньоны | 282 г |
| Морковь | 83 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.9% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.2% | 952 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 21.3% | 679 г |
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 23.1% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 11.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 12.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 4.1% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 20.6% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 18.3% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.996 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.1% | 2858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.56 мг | 90 мг | 19.5% | 28.3% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.737 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.9% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6798 мг | 20 мг | 13.4% | 19.4% | 746 г |
| Ниацин | 2.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.62 мг | 2500 мг | 22.6% | 32.8% | 443 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7616 г |
| Кремний, Si | 39.484 мг | 30 мг | 131.6% | 191% | 76 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 8.7% | 1661 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19202 г |
| Сера, S | 36.01 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2777 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 14.1% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 54.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.5% | 4203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 785.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 6.8% | 2108 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 8% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 7.62 мкг | 10 мкг | 76.2% | 110.6% | 131 г |
| Литий, Li | 57.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 13.9% | 1039 г |
| Медь, Cu | 226.99 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 32.9% | 441 г |
| Молибден, Mo | 7.832 мкг | 70 мкг | 11.2% | 16.3% | 894 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 422.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.996 мкг | 55 мкг | 10.9% | 15.8% | 917 г |
| Стронций, Sr | 11.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12567 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 30.8% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.4385 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2737 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков. Картошка. составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».