| Кунжутное масло | 200 г |
| Говядина Лопаточная Часть [Карусель] | 1200 г |
| Морковь | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 1000 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.3% | 1490 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.5% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339 мкг | 900 мкг | 37.7% | 29.8% | 265 г |
| бета Каротин | 2.034 мг | 5 мг | 40.7% | 32.2% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.271 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8305 мг | 20 мг | 4.2% | 3.3% | 2408 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.51 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8110 г |
| Кремний, Si | 22.034 мг | 30 мг | 73.4% | 58.1% | 136 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Сера, S | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4980 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 19.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4245 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Литий, Li | 1.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 11.3% | 701 г |
| Медь, Cu | 70.49 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 4.373 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.9% | 1601 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.661 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.8% | 2067 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8253 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4525 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2652 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из Блэйда составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».