| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 1075 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок, сырой | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 980 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.6 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 13.4% | 284 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.364 мг | 1.5 мг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 87.09 мг | 500 мг | 17.4% | 6.6% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 8.9% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 12% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.405 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 9.6% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2547 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.632 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2% | 1900 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0083 мг | 20 мг | 25% | 9.5% | 399 г |
| Ниацин | 6.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.34 мг | 2500 мг | 11% | 4.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5872 г |
| Магний, Mg | 57.49 мг | 400 мг | 14.4% | 5.5% | 696 г |
| Натрий, Na | 608.15 мг | 1300 мг | 46.8% | 17.8% | 214 г |
| Сера, S | 250 мг | 1000 мг | 25% | 9.5% | 400 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 8.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 921.17 мг | 2300 мг | 40.1% | 15.3% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 3.5% | 1079 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 9.742 мкг | 10 мкг | 97.4% | 37.1% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
| Медь, Cu | 112.79 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.3% | 887 г |
| Молибден, Mo | 14.852 мкг | 70 мкг | 21.2% | 8.1% | 471 г |
| Никель, Ni | 7.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.306 мкг | 55 мкг | 16.9% | 6.4% | 591 г |
| Фтор, F | 113.39 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3528 г |
| Хром, Cr | 20.78 мкг | 50 мкг | 41.6% | 15.8% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.9718 мг | 12 мг | 16.4% | 6.2% | 609 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 1.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса составляет 262,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».