| Огурец парниковый | 122 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 48 г |
| Сельдерей | 32 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 9.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 26.8% | 2500 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 27.5% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 123.5% | 543 г |
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 133.6% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 19.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 15.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 5.4% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 23.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 35.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.951 мкг | 400 мкг | 1.7% | 11.4% | 5755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.68 мг | 90 мг | 59.6% | 400% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 9.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 104% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5019 мг | 20 мг | 2.5% | 16.8% | 3985 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 62.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 13.4% | 5040 г |
| Кремний, Si | 27.077 мг | 30 мг | 90.3% | 606% | 111 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 20.8% | 3200 г |
| Натрий, Na | 29.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 15.4% | 4426 г |
| Сера, S | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 6% | 11038 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 29.5% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 10.1% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 22.8% | 2961 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 8.7% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.964 мкг | 10 мкг | 29.6% | 198.7% | 337 г |
| Литий, Li | 24.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 39.6% | 1686 г |
| Медь, Cu | 73.08 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 49% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.086 мкг | 70 мкг | 5.8% | 38.9% | 1713 г |
| Никель, Ni | 6.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 42373 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 48.3% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.2357 мг | 12 мг | 2% | 13.4% | 5091 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.1% |
Энергетическая ценность Овощной салат из огурца помидоры, сладкого перца и сельдерея составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».