| Морковь (Жарка) | 37 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 148 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица (Жарка) | 50 г |
| Фасоль белая в томатном соусе | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.7% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 18.2% | 511 г |
| бета Каротин | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 19.6% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 14.63 мг | 500 мг | 2.9% | 2.7% | 3418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 14.7% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.372 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 4.5% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 7.174 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.3% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7774 мг | 20 мг | 13.9% | 12.9% | 720 г |
| Ниацин | 2.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.6% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кремний, Si | 13.341 мг | 30 мг | 44.5% | 41.2% | 225 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 8% | 1166 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31100 г |
| Сера, S | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4914 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 9.2% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 17.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 5.3% | 1741 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 5.272 мкг | 10 мкг | 52.7% | 48.8% | 190 г |
| Литий, Li | 1.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 11.5% | 809 г |
| Медь, Cu | 258.88 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 24% | 386 г |
| Молибден, Mo | 6.87 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.1% | 1019 г |
| Никель, Ni | 1.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.75 мкг | 55 мкг | 19.5% | 18.1% | 512 г |
| Стронций, Sr | 43.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37106 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.4006 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 2996 г |
| Цирконий, Zr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с грибами и фасолью составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».