Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с зел. луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с зел. луком и сыром

Тесто на оладья 200 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с зел. луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.6% 1070 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.5% 920 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.5% 800 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 7.2% 832 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 4% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 5.1% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.35 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин Н, биотин 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 13.5% 443 г
Витамин РР, НЭ 2.0452 мг 20 мг 10.2% 6.1% 978 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.63 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Кальций, Ca 136.64 мг 1000 мг 13.7% 8.2% 732 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2371 г
Натрий, Na 112.25 мг 1300 мг 8.6% 5.2% 1158 г
Сера, S 68.02 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1470 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 10.1% 597 г
Хлор, Cl 177.44 мг 2300 мг 7.7% 4.6% 1296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 4% 1485 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3024 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 14.3% 418 г
Литий, Li 0.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.2684 мг 2 мг 13.4% 8% 745 г
Медь, Cu 63.37 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1578 г
Молибден, Mo 10.18 мкг 70 мкг 14.5% 8.7% 688 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 9.1 мкг 55 мкг 16.5% 9.9% 604 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12327 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.9877 мг 12 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с зел. луком и сыром составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».