| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Соус томатный острый | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Свинина, корейка в целом, постное мясо, запечённая | 0 г |
| Сосиски, молочные | 0 г |
| Свинина, окорок в целом, запечённый | 0 г |
| Сосиски из куриной грудки [Из Лавки] | 0 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 25.5% | 800 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 4.7% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.901 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.5% | 5796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.26 мг | 90 мг | 24.7% | 50.4% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 13.1% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.3 мкг | 120 мкг | 64.4% | 131.4% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8206 мг | 20 мг | 4.1% | 8.4% | 2437 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.93 мг | 2500 мг | 12.2% | 24.9% | 817 г |
| Кальций, Ca | 58.28 мг | 1000 мг | 5.8% | 11.8% | 1716 г |
| Кремний, Si | 54.838 мг | 30 мг | 182.8% | 373.1% | 55 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 9.2% | 2243 г |
| Натрий, Na | 382.26 мг | 1300 мг | 29.4% | 60% | 340 г |
| Сера, S | 42.61 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.8% | 2347 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 9.6% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 609.3 мг | 2300 мг | 26.5% | 54.1% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 619.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 8.2% | 2510 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.675 мкг | 10 мкг | 36.8% | 75.1% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 20% | 1017 г |
| Медь, Cu | 90.14 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.4% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 11.312 мкг | 70 мкг | 16.2% | 33.1% | 619 г |
| Никель, Ni | 15.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18395 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30912 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 21.6% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 8.6% | 2366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.253 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка в моменте со свининой составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».