| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 950 г |
| Картофель (Запекание) | 650 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Морковь (Запекание) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 450 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 120 г |
| Укроп (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Ну очень вкусная и нежная рыбка с овощами!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.8% | 894 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.3% | 615 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 13% | 535 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 12.4% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 35.6 мг | 500 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 13.5% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.817 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.82 мкг | 3 мкг | 160.7% | 111.4% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.202 мкг | 10 мкг | 62% | 43% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 6.7% | 1039 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.608 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.6% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.022 мг | 20 мг | 25.1% | 17.4% | 398 г |
| Ниацин | 3.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.55 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2435 г |
| Кремний, Si | 15.958 мг | 30 мг | 53.2% | 36.9% | 188 г |
| Магний, Mg | 35.2 мг | 400 мг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Натрий, Na | 90.76 мг | 1300 мг | 7% | 4.9% | 1432 г |
| Сера, S | 91.63 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 13.3% | 522 г |
| Хлор, Cl | 100.96 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.2% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 10.471 мкг | 10 мкг | 104.7% | 72.6% | 96 г |
| Литий, Li | 25.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 5.6% | 1229 г |
| Медь, Cu | 154.65 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Молибден, Mo | 6.543 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Никель, Ni | 6.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.045 мкг | 55 мкг | 25.5% | 17.7% | 392 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 568.42 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 9.8% | 704 г |
| Хром, Cr | 26.11 мкг | 50 мкг | 52.2% | 36.2% | 191 г |
| Цинк, Zn | 0.5434 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2208 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.295 г | min 16.8 г | 19.6% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.418 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.457 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.307 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.571 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая скумбрия с овощами составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».