| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Манная крупа (Запекание) | 50 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.4% | 471 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 2.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.3 мкг | 900 мкг | 28.7% | 18% | 348 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 18.8% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 38.97 мг | 500 мг | 7.8% | 4.9% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.131 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.193 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6203 мг | 20 мг | 13.1% | 8.2% | 763 г |
| Ниацин | 1.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.77 мг | 2500 мг | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3693 г |
| Кремний, Si | 11.792 мг | 30 мг | 39.3% | 24.7% | 254 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2031 г |
| Натрий, Na | 32.81 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3962 г |
| Сера, S | 94.83 мг | 1000 мг | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Хлор, Cl | 47.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1863 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 5.122 мкг | 10 мкг | 51.2% | 32.2% | 195 г |
| Литий, Li | 7.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Медь, Cu | 73.52 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 9.147 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.2% | 765 г |
| Никель, Ni | 6.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.167 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4713 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6612 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Цинк, Zn | 0.9796 мг | 12 мг | 8.2% | 5.2% | 1225 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.395 г | min 16.8 г | 32.1% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина кабачок составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».