Мой здоровый рацион

Рецепт башенки из свеклы с козьим сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты башенки из свеклы с козьим сыром

Свекла 125 г
Сыр домашний 4,0 проц. жирности 80 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Фундук 40 г
Винный уксус (3 проц.) 70 г
Сахар-песок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "башенки из свеклы с козьим сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5% 1267 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.6% 747 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.5% 1413 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.3% 769 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10345 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.6% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.464 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.445 мг 15 мг 16.3% 10.4% 613 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6016 мг 20 мг 8% 5.1% 1249 г
Макроэлементы
Калий, K 308.4 мг 2500 мг 12.3% 7.9% 811 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1306 г
Магний, Mg 43.91 мг 400 мг 11% 7% 911 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 1.3% 5062 г
Сера, S 58.25 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 8.5% 754 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13939 г
Микроэлементы
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 23.09 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6438 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 12.5% 511 г
Марганец, Mn 0.6609 мг 2 мг 33% 21.1% 303 г
Медь, Cu 164.91 мкг 1000 мкг 16.5% 10.5% 606 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2122 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 8.4% 758 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3017 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность башенки из свеклы с козьим сыром составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».