| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 11.9% | 365 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4.2% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.3 мкг | 900 мкг | 33.3% | 14.4% | 301 г |
| бета Каротин | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 15.4% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.08 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 9.5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 11.6% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.802 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.812 мг | 15 мг | 18.7% | 8.1% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.1% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1229 мг | 20 мг | 35.6% | 15.4% | 281 г |
| Ниацин | 8.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.02 мг | 2500 мг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5640 г |
| Кремний, Si | 31.504 мг | 30 мг | 105% | 45.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 124.94 мг | 400 мг | 31.2% | 13.5% | 320 г |
| Натрий, Na | 38.73 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3357 г |
| Сера, S | 192.06 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.3% | 521 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 11.5% | 376 г |
| Хлор, Cl | 66.79 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.355 мг | 18 мг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 7.655 мкг | 10 мкг | 76.6% | 33.2% | 131 г |
| Литий, Li | 2.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5812 мг | 2 мг | 29.1% | 12.6% | 344 г |
| Медь, Cu | 292.53 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 12.7% | 342 г |
| Молибден, Mo | 20.993 мкг | 70 мкг | 30% | 13% | 333 г |
| Никель, Ni | 4.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.485 мкг | 55 мкг | 26.3% | 11.4% | 380 г |
| Стронций, Sr | 103.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.94 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4351 г |
| Хром, Cr | 16.15 мкг | 50 мкг | 32.3% | 14% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.7231 мг | 12 мг | 14.4% | 6.2% | 696 г |
| Цирконий, Zr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.771 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.753 г | ~ | |||
| Лизин | 2.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 0.978 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 1.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.946 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.974 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | min 16.8 г | 11% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».