| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 180 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез лёгкий | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 16.8% | 685 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 8% | 1429 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 12.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 64.17 мг | 500 мг | 12.8% | 14.7% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 23.1% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.427 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.1% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 5.4% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.1% | 2755 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 6.582 мкг | 50 мкг | 13.2% | 15.2% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1306 мг | 20 мг | 15.7% | 18% | 639 г |
| Ниацин | 3.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.34 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.3% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2332 г |
| Кремний, Si | 16.123 мг | 30 мг | 53.7% | 61.7% | 186 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 9.1% | 1263 г |
| Натрий, Na | 35.07 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3707 г |
| Сера, S | 111.96 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.9% | 893 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 16.3% | 707 г |
| Хлор, Cl | 40.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1829 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.1% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 6.672 мкг | 10 мкг | 66.7% | 76.7% | 150 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3339 г |
| Медь, Cu | 143.09 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 16.4% | 699 г |
| Молибден, Mo | 3.037 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.9% | 2305 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.973 мкг | 55 мкг | 32.7% | 37.6% | 306 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15848 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 12.3% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.7566 мг | 12 мг | 6.3% | 7.2% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 1.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».