Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на даче 30.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на даче 30.05.20

Помидор (томат), грунтовый 340 г
Перец сладкий красный 145 г
Огурец грунтовый 145 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Салат (латук) 77 г
Соевый соус 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 10 г
Петрушка свежая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на даче 30.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.7% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7% 2563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 33.5% 534 г
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 36.1% 494 г
бета Криптоксантин 0.514 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 15.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 15.225 мкг 400 мкг 3.8% 6.8% 2627 г
Витамин C, аскорбиновая 63.29 мг 90 мг 70.3% 125.8% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 27% 664 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6361 г
Витамин К, филлохинон 40.9 мкг 120 мкг 34.1% 61% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.6778 мг 20 мг 3.4% 6.1% 2951 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.58 мг 2500 мг 8.9% 15.9% 1118 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4050 г
Кремний, Si 17.682 мг 30 мг 58.9% 105.4% 170 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 8.2% 2166 г
Натрий, Na 40.16 мг 1300 мг 3.1% 5.5% 3237 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 2% 8826 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 6.4% 2817 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 17.55 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2469 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5245 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 71% 252 г
Литий, Li 33.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 15% 1195 г
Медь, Cu 101.39 мкг 1000 мкг 10.1% 18.1% 986 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 14.3% 1253 г
Никель, Ni 7.266 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16871 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20030 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 17.4% 1027 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4577 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 91.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.508 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.308 г ~

Энергетическая ценность Салат на даче 30.05.20 составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов