Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кукурузный крахмал 10 г
Мед пчелиный 20 г
Клубника (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.2% 478 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.7% 1018 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.7% 1576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1261 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.4% 695 г
Витамин В4, холин 77.21 мг 500 мг 15.4% 9% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 24.12 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.923 мкг 3 мкг 30.8% 18% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1% 5474 г
Витамин Н, биотин 9.651 мкг 50 мкг 19.3% 11.3% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1835 мг 20 мг 15.9% 9.3% 628 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.36 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Кальций, Ca 119.21 мг 1000 мг 11.9% 6.9% 839 г
Кремний, Si 18.27 мг 30 мг 60.9% 35.5% 164 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2061 г
Натрий, Na 59.94 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Сера, S 168.62 мг 1000 мг 16.9% 9.9% 593 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 13.2% 442 г
Хлор, Cl 110.01 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1633 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1801 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 24.4% 239 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Медь, Cu 87.67 мкг 1000 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Молибден, Mo 7.793 мкг 70 мкг 11.1% 6.5% 898 г
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 23.771 мкг 55 мкг 43.2% 25.2% 231 г
Стронций, Sr 11.87 мкг ~
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9287 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».