| Фарш_20.04.19 | 500 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 380 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.1% | 710 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.3% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.4% | 3136 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 61 мг | 500 мг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.8% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.675 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.866 мкг | 3 мкг | 28.9% | 12.6% | 346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 3.004 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1664 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0682 мг | 20 мг | 20.3% | 8.8% | 492 г |
| Ниацин | 1.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.61 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8628 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2327 г |
| Натрий, Na | 45.56 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2853 г |
| Сера, S | 131.66 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.7% | 760 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Хлор, Cl | 41.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1257 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 4.416 мкг | 10 мкг | 44.2% | 19.3% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1196 г |
| Медь, Cu | 97.35 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 6.176 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.8% | 1133 г |
| Никель, Ni | 4.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.756 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3% | 1464 г |
| Фтор, F | 35.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11217 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.6153 мг | 12 мг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.982 г | min 16.8 г | 41.6% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».