| Кабачок | 275 г |
| Сыр Сулугуни (Кавказские Сыры) [Умалат] | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука Цельнозерновая [Увелка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8% | 667 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.5% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 70.85 мг | 500 мг | 14.2% | 7.6% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.626 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.6% | 2038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.28 мг | 90 мг | 21.4% | 11.4% | 467 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.234 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.6% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7407 мг | 20 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.55 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.2% | 738 г |
| Кальций, Ca | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3112 г |
| Кремний, Si | 38.551 мг | 30 мг | 128.5% | 68.4% | 78 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2784 г |
| Натрий, Na | 33.88 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3837 г |
| Сера, S | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 36.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1639 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 20% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 4.1% | 1305 г |
| Медь, Cu | 78.5 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 4.743 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.6% | 1476 г |
| Никель, Ni | 1.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.43 мкг | 55 мкг | 13.5% | 7.2% | 740 г |
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21622 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5806 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлеты с сулугуни составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».