| Яичный белок куриный (Жарка) | 4 Штука |
| прот | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 0.3 Стакан 250 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 13.8% | 325 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.4% | 842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5062 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 8.7% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 35.43 мг | 500 мг | 7.1% | 3.2% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.894 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 6.454 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.8% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7445 мг | 20 мг | 13.7% | 6.2% | 729 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.82 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.6% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6640 г |
| Кремний, Si | 0.84 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 104.55 мг | 1300 мг | 8% | 3.6% | 1243 г |
| Сера, S | 125.26 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.6% | 798 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 3.9% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 104.99 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2429 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 1.441 мкг | 10 мкг | 14.4% | 6.5% | 694 г |
| Марганец, Mn | 0.5569 мг | 2 мг | 27.8% | 12.5% | 359 г |
| Медь, Cu | 100.03 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 4.777 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.1% | 1465 г |
| Никель, Ni | 0.462 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.65 мкг | 55 мкг | 26.6% | 12% | 375 г |
| Фтор, F | 9.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41110 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.623 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины Ольин составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».