Мой здоровый рацион

Рецепт Капустные оладьи от 12/11-20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капустные оладьи от 12/11-20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная 847 г
Яйцо куриное 150 г
Геркулес Монастырский Овсяные Хлопья [Русский продукт] 40 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустные оладьи от 12/11-20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.3% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1907 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.9% 1268 г
Витамин В4, холин 53.02 мг 500 мг 10.6% 13.3% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 22.343 мкг 400 мкг 5.6% 7% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 57.68 мг 90 мг 64.1% 80.4% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.439 мкг 50 мкг 6.9% 8.7% 1454 г
Витамин К, филлохинон 73.1 мкг 120 мкг 60.9% 76.4% 164 г
Витамин РР, НЭ 1.4782 мг 20 мг 7.4% 9.3% 1353 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.26 мг 2500 мг 12.5% 15.7% 801 г
Кальций, Ca 55.51 мг 1000 мг 5.6% 7% 1801 г
Кремний, Si 50.955 мг 30 мг 169.9% 213.2% 59 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2295 г
Натрий, Na 35.31 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3682 г
Сера, S 65.54 мг 1000 мг 6.6% 8.3% 1526 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.8% 1280 г
Хлор, Cl 62.13 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548 мкг ~
Бор, B 192.3 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 7% 1796 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 5.3% 2385 г
Кобальт, Co 4.587 мкг 10 мкг 45.9% 57.6% 218 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 10.5% 1188 г
Медь, Cu 86.24 мкг 1000 мкг 8.6% 10.8% 1160 г
Молибден, Mo 10.636 мкг 70 мкг 15.2% 19.1% 658 г
Никель, Ni 14.421 мкг ~
Селен, Se 5.515 мкг 55 мкг 10% 12.5% 997 г
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21075 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 13.8% 911 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 6% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Капустные оладьи от 12/11-20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».