Мой здоровый рацион

Рецепт треска жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска жаренная

Треска 766 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 20 г
Масло кукурузное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.1% 392 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.4% 800 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7563 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 1.551 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25790 г
Витамин В12, кобаламин 1.909 мкг 3 мкг 63.6% 42.8% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.279 мг 15 мг 15.2% 10.2% 658 г
Витамин Н, биотин 11.931 мкг 50 мкг 23.9% 16.1% 419 г
Витамин РР, НЭ 7.0106 мг 20 мг 35.1% 23.6% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 409.47 мг 2500 мг 16.4% 11% 611 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 2% 3291 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Натрий, Na 65.72 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Сера, S 238.63 мг 1000 мг 23.9% 16.1% 419 г
Фосфор, P 253.4 мг 800 мг 31.7% 21.3% 316 г
Хлор, Cl 196.87 мг 2300 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2839 г
Йод, I 161.07 мкг 150 мкг 107.4% 72.2% 93 г
Кобальт, Co 35.794 мкг 10 мкг 357.9% 240.7% 28 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2094 г
Медь, Cu 178.97 мкг 1000 мкг 17.9% 12% 559 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1467 г
Фтор, F 835.2 мкг 4000 мкг 20.9% 14.1% 479 г
Хром, Cr 65.62 мкг 50 мкг 131.2% 88.2% 76 г
Цинк, Zn 1.217 мг 12 мг 10.1% 6.8% 986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска жаренная составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».