| Редис | 300 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.2% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.8% | 1250 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 26.7% | 693 г |
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 28.9% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.712 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.5% | 4119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.57 мг | 90 мг | 37.3% | 69.2% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 24.5% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 44.3% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4436 мг | 20 мг | 2.2% | 4.1% | 4509 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.72 мг | 2500 мг | 10.2% | 18.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 68.55 мг | 1000 мг | 6.9% | 12.8% | 1459 г |
| Кремний, Si | 28.849 мг | 30 мг | 96.2% | 178.5% | 104 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 9.3% | 1999 г |
| Натрий, Na | 199.21 мг | 1300 мг | 15.3% | 28.4% | 653 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7825 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 10.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 330.84 мг | 2300 мг | 14.4% | 26.7% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 10.8% | 1722 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.6% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 3.477 мкг | 10 мкг | 34.8% | 64.6% | 288 г |
| Литий, Li | 17.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2847 мг | 2 мг | 14.2% | 26.3% | 702 г |
| Медь, Cu | 137.75 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 25.6% | 726 г |
| Молибден, Mo | 13.933 мкг | 70 мкг | 19.9% | 36.9% | 502 г |
| Никель, Ni | 11.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.816 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.8% | 6740 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12453 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 40.3% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.2918 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 86.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».