| Грудка куриная | 340 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Огурец парниковый | 322 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Перец сладкий зеленый | 90 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13.7% | 938 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.5% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 8.3% | 1531 г |
| альфа Каротин | 0.165 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 9.2% | 1393 г |
| бета Криптоксантин | 1.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 4% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 12.4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 15.5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.119 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.7 мг | 90 мг | 34.1% | 43.7% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 10.1% | 1263 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 57.4% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.619 мг | 20 мг | 13.1% | 16.8% | 764 г |
| Ниацин | 3.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.77 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.8% | 927 г |
| Кальций, Ca | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3885 г |
| Кремний, Si | 23.736 мг | 30 мг | 79.1% | 101.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 31.02 мг | 400 мг | 7.8% | 10% | 1289 г |
| Натрий, Na | 239.4 мг | 1300 мг | 18.4% | 23.6% | 543 г |
| Сера, S | 83.53 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.8% | 1197 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 11.2% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 382.53 мг | 2300 мг | 16.6% | 21.3% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.414 мкг | 10 мкг | 54.1% | 69.4% | 185 г |
| Литий, Li | 8.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 7.2% | 1775 г |
| Медь, Cu | 88.53 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.4% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 7.734 мкг | 70 мкг | 11% | 14.1% | 905 г |
| Никель, Ni | 6.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.955 мкг | 55 мкг | 10.8% | 13.8% | 924 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8778 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 25% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.6282 мг | 12 мг | 5.2% | 6.7% | 1910 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фантазия составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».