| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сахар песок | 58 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 540 г |
| Пшенная мука | 45 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.8% | 442 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.1% | 427 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.9% | 799 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.3% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 80.36 мг | 500 мг | 16.1% | 6.3% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.546 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 11.4% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 1.9% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.736 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1761 мг | 20 мг | 20.9% | 8.1% | 479 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.53 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 137.41 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.3% | 728 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Натрий, Na | 58.48 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.8% | 2223 г |
| Сера, S | 181.14 мг | 1000 мг | 18.1% | 7% | 552 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 11.1% | 350 г |
| Хлор, Cl | 151.72 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1635 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 2.677 мкг | 10 мкг | 26.8% | 10.4% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2460 г |
| Медь, Cu | 113.85 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.4% | 878 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4% | 980 г |
| Олово, Sn | 10.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.115 мкг | 55 мкг | 54.8% | 21.3% | 183 г |
| Стронций, Sr | 13.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11348 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.7181 мг | 12 мг | 6% | 2.3% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.076 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.097 г | min 16.8 г | 24.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние сырники составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».