Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Наслаждение(курица отв, жарен.с луком грибы,корейски.морк,св.огурцы, майонез слоями). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Наслаждение(курица отв, жарен.с луком грибы,корейски.морк,св.огурцы, майонез слоями)

Грудка куриная отварная 200 г
Морковь по-корейски классическая 180 г
Огурец парниковый 330 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 210 г
Грибы жарен. с луком 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Наслаждение(курица отв, жарен.с луком грибы,корейски.морк,св.огурцы, майонез слоями)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 15.3% 335 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4537 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 1.57 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25478 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.5% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.74 мг 15 мг 44.9% 23.1% 223 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13966 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.31 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1527 г
Ниацин 1.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.23 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2029 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6131 г
Кремний, Si 15.757 мг 30 мг 52.5% 27% 190 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3% 1712 г
Натрий, Na 187.04 мг 1300 мг 14.4% 7.4% 695 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 3.1% 1680 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 3.4% 1509 г
Хлор, Cl 148.16 мг 2300 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2731 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 12.2% 421 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2720 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1% 5000 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 4.778 мкг 55 мкг 8.7% 4.5% 1151 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 1.7% 2988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.703 г min 16.8 г 22% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.649 г от 11.2 до 20.6 г 86.2% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Наслаждение(курица отв, жарен.с луком грибы,корейски.морк,св.огурцы, майонез слоями) составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».