Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.5% 1112 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 2.5% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.359 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.036 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2456 г
Витамин РР, НЭ 1.6794 мг 20 мг 8.4% 7% 1191 г
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1712 г
Кальций, Ca 79.89 мг 1000 мг 8% 6.7% 1252 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Натрий, Na 34.9 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3725 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2585 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 11.8% 707 г
Хлор, Cl 76.97 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 2988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2436 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2183 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 21.9% 382 г
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 10.1% 828 г
Медь, Cu 102.16 мкг 1000 мкг 10.2% 8.5% 979 г
Молибден, Mo 7.888 мкг 70 мкг 11.3% 9.4% 887 г
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 1.9% 4324 г
Фтор, F 83.46 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4793 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.6819 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшеная составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».