| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Фасоль, зерно | 150 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.6% | 745 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 11.6% | 554 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 98.07 мг | 500 мг | 19.6% | 12.6% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 11.2% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.123 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.7% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.9% | 1325 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 7.876 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.2% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7426 мг | 20 мг | 13.7% | 8.8% | 729 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.58 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.7% | 664 г |
| Кальций, Ca | 114.8 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.4% | 871 г |
| Кремний, Si | 17.774 мг | 30 мг | 59.2% | 38% | 169 г |
| Магний, Mg | 32.12 мг | 400 мг | 8% | 5.1% | 1245 г |
| Натрий, Na | 117.95 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.8% | 1102 г |
| Сера, S | 108.55 мг | 1000 мг | 10.9% | 7% | 921 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 16% | 402 г |
| Хлор, Cl | 84.94 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.4% | 2708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.228 мг | 18 мг | 12.4% | 8% | 808 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 9.585 мкг | 10 мкг | 95.9% | 61.6% | 104 г |
| Литий, Li | 11.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 9.5% | 677 г |
| Медь, Cu | 196.1 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 12.6% | 510 г |
| Молибден, Mo | 11.417 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.5% | 613 г |
| Никель, Ni | 33.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.598 мкг | 55 мкг | 30.2% | 19.4% | 331 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11696 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.3% | 885 г |
| Цинк, Zn | 1.1506 мг | 12 мг | 9.6% | 6.2% | 1043 г |
| Цирконий, Zr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.833 г | min 16.8 г | 16.9% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».