| Минтай (Тушение) | 104 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 20 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 30 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.4% | 864 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.2% | 615 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.5% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 14.1% | 574 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 14.3% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 37.06 мг | 500 мг | 7.4% | 6% | 1349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 16.7% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.915 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 18.6% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.8% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 8.507 мкг | 50 мкг | 17% | 13.8% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.446 мг | 20 мг | 22.2% | 18% | 450 г |
| Ниацин | 3.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.08 мг | 2500 мг | 19.3% | 15.6% | 519 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4413 г |
| Кремний, Si | 3.529 мг | 30 мг | 11.8% | 9.6% | 850 г |
| Магний, Mg | 36.08 мг | 400 мг | 9% | 7.3% | 1109 г |
| Натрий, Na | 20.28 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Сера, S | 84.17 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 17.7% | 457 г |
| Хлор, Cl | 74.67 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Йод, I | 39.41 мкг | 150 мкг | 26.3% | 21.3% | 381 г |
| Кобальт, Co | 14.753 мкг | 10 мкг | 147.5% | 119.4% | 68 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Медь, Cu | 356.2 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 28.8% | 281 г |
| Молибден, Mo | 4.584 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.3% | 1527 г |
| Никель, Ni | 3.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.809 мкг | 55 мкг | 37.8% | 30.6% | 264 г |
| Стронций, Sr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 282.24 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 5.7% | 1417 г |
| Хром, Cr | 27.97 мкг | 50 мкг | 55.9% | 45.3% | 179 г |
| Цинк, Zn | 0.6953 мг | 12 мг | 5.8% | 4.7% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба+грибы составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».