Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 9% жирности 200 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая 50 г
Мята перечная, свежая 20 г
Петрушка свежая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.3% 594 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.7% 918 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 12.8% 619 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 9.4% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.1% 870 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 5.4% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 47.276 мкг 400 мкг 11.8% 9.4% 846 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 17.6% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 16.8% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 3.728 мкг 50 мкг 7.5% 6% 1341 г
Витамин К, филлохинон 203.3 мкг 120 мкг 169.4% 134.6% 59 г
Витамин РР, НЭ 2.9472 мг 20 мг 14.7% 11.7% 679 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.18 мг 2500 мг 9.4% 7.5% 1063 г
Кальций, Ca 157.4 мг 1000 мг 15.7% 12.5% 635 г
Кремний, Si 1.794 мг 30 мг 6% 4.8% 1672 г
Магний, Mg 34.13 мг 400 мг 8.5% 6.8% 1172 г
Натрий, Na 172.92 мг 1300 мг 13.3% 10.6% 752 г
Сера, S 127.35 мг 1000 мг 12.7% 10.1% 785 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 16.8% 473 г
Хлор, Cl 318.49 мг 2300 мг 13.8% 11% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2034 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 10.1% 786 г
Литий, Li 2.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.2597 мг 2 мг 13% 10.3% 770 г
Медь, Cu 100.39 мкг 1000 мкг 10% 7.9% 996 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 7.2% 1099 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 20.032 мкг 55 мкг 36.4% 28.9% 275 г
Стронций, Sr 15.67 мкг ~
Фтор, F 45.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8755 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (190.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».