Мой здоровый рацион

Рецепт Драники 30.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники 30.05

Картофель (Жарка) 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Эти драники я готовлю без муки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники 30.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.7% 471 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.9% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2795 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 4% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 5.1% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 8.8% 517 г
Витамин В9, фолаты 8.506 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 7.9% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.627 мг 15 мг 30.8% 14% 324 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1873 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.0503 мг 20 мг 15.3% 7% 656 г
Ниацин 1.896 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 717.88 мг 2500 мг 28.7% 13% 348 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Кремний, Si 60.3 мг 30 мг 201% 91.4% 50 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1300 г
Натрий, Na 99.92 мг 1300 мг 7.7% 3.5% 1301 г
Сера, S 74.7 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 5.9% 775 г
Хлор, Cl 210.1 мг 2300 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1056 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Ванадий, V 178.8 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1272 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1752 г
Кобальт, Co 7.335 мкг 10 мкг 73.4% 33.4% 136 г
Литий, Li 92.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 5.6% 809 г
Медь, Cu 195.18 мкг 1000 мкг 19.5% 8.9% 512 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 6.9% 664 г
Никель, Ni 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 628.6 мкг ~
Селен, Se 3.88 мкг 55 мкг 7.1% 3.2% 1418 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Фтор, F 44.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8983 г
Хром, Cr 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 11.5% 397 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1791 г
Цирконий, Zr 3.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.114 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 1.838 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.172 г min 16.8 г 18.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.756 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Драники 30.05 составляет 220 кКал.

  • Порция = 250 гр (550 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».