Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 203 г
Перец сладкий красный (Тушение) 114 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 190 г
Лук репчатый (Тушение) 148 г
Подсолнечное масло 20 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.2% 974 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.6% 1556 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 12.3% 961 г
альфа Каротин 2.725 мкг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 15% 785 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 328.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В4, холин 28.84 мг 500 мг 5.8% 6.9% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 13% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 17.5% 676 г
Витамин В9, фолаты 15.778 мкг 400 мкг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 22.67 мг 90 мг 25.2% 29.8% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 12.4% 955 г
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.6426 мг 20 мг 13.2% 15.6% 757 г
Ниацин 3.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.02 мг 2500 мг 9.9% 11.7% 1008 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3676 г
Кремний, Si 5.38 мг 30 мг 17.9% 21.2% 558 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 9.9% 1188 г
Натрий, Na 302.42 мг 1300 мг 23.3% 27.5% 430 г
Сера, S 86.25 мг 1000 мг 8.6% 10.2% 1159 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 12.3% 960 г
Хлор, Cl 447.16 мг 2300 мг 19.4% 22.9% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 7.1% 1654 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10274 г
Кобальт, Co 5.131 мкг 10 мкг 51.3% 60.6% 195 г
Литий, Li 18.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 10.8% 1094 г
Медь, Cu 106.05 мкг 1000 мкг 10.6% 12.5% 943 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 9.9% 1185 г
Никель, Ni 4.272 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 10.8% 1102 г
Фтор, F 47.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8457 г
Хром, Cr 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 20.8% 568 г
Цинк, Zn 0.7716 мг 12 мг 6.4% 7.6% 1555 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.896 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.735 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 198 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов