Мой здоровый рацион

Калорийность Лещ, соломка, сушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лещ, соломка, сушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 42 г 76 г 55.3% 22.9% 181 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.4% 933 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.3% 3129 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5904 г
Зола 13.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 7.1% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 7% 588 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 1.62 мкг 3 мкг 54% 22.3% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 13.8 мг 20 мг 69% 28.5% 145 г
Ниацин 6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536 мг 2500 мг 21.4% 8.8% 466 г
Кальций, Ca 274 мг 1000 мг 27.4% 11.3% 365 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 4.8% 870 г
Натрий, Na 4566 мг 1300 мг 351.2% 145.1% 28 г
Сера, S 420 мг 1000 мг 42% 17.4% 238 г
Фосфор, P 413 мг 800 мг 51.6% 21.3% 194 г
Хлор, Cl 7044 мг 2300 мг 306.3% 126.6% 33 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Селен, Se 54.3 мкг 55 мкг 98.7% 40.8% 101 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.375 г от 0.9 до 3.7 г 41.7% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.6%

Энергетическая ценность Лещ, соломка, сушеная составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».