| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 90 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Вода | 130 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.5% | 538 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 9.1% | 798 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.401 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 10.6% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 7.4% | 994 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 5% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 2.506 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 1995 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6871 мг | 20 мг | 13.4% | 9.8% | 744 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.13 мг | 2500 мг | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 261.03 мг | 1000 мг | 26.1% | 19% | 383 г |
| Кремний, Si | 12.733 мг | 30 мг | 42.4% | 30.9% | 236 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2391 г |
| Натрий, Na | 233.7 мг | 1300 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Сера, S | 76.73 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.6% | 1303 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 15.4% | 475 г |
| Хлор, Cl | 367.64 мг | 2300 мг | 16% | 11.7% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2871 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 25.1% | 291 г |
| Литий, Li | 4.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1485 г |
| Медь, Cu | 114.36 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Молибден, Mo | 2.477 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.5% | 2826 г |
| Никель, Ni | 2.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.05 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.3% | 780 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.2475 мг | 12 мг | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.357 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с шампиньонами и сыром составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».