Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк клубничный без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк клубничный без выпечки

Печенье [Юбилейное] 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Клубника 90 г
Сахарная пудра 50 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 45 г
Сливки 33% Петмол 50 г
Cremette сыр творожный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк клубничный без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.7 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 12.8% 259 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.3% 1000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4448 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 2.7% 1223 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 4.4% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4239 мг 20 мг 2.1% 0.7% 4718 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.22 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 7306 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3912 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 21.9% 152 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7299 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26971 г
Сера, S 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32680 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 0.6% 5970 г
Хлор, Cl 3.34 мг 2300 мг 0.1% 68862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.7% 1250 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4695 г
Медь, Cu 60.23 мкг 1000 мкг 6% 2% 1660 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3241 г
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28796 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28756 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.1% 39344 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.87 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк клубничный без выпечки составляет 301,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».