| Кальмар | 295 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 311 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 259 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.4% | 633 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 7% | 1026 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 102.45 мг | 500 мг | 20.5% | 14.8% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 7.8% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.772 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 16.3% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.922 мг | 15 мг | 19.5% | 14.1% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 6.108 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.8% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4406 мг | 20 мг | 17.2% | 12.4% | 581 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.78 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.8% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2499 г |
| Кремний, Si | 3.743 мг | 30 мг | 12.5% | 9% | 801 г |
| Магний, Mg | 37.23 мг | 400 мг | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Натрий, Na | 170.07 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.5% | 764 г |
| Сера, S | 130.53 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.5% | 766 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 14.4% | 502 г |
| Хлор, Cl | 52.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 5.6% | 1290 г |
| Йод, I | 75.84 мкг | 150 мкг | 50.6% | 36.6% | 198 г |
| Кобальт, Co | 33.51 мкг | 10 мкг | 335.1% | 242.1% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Медь, Cu | 594.87 мкг | 1000 мкг | 59.5% | 43% | 168 г |
| Молибден, Mo | 8.52 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.8% | 822 г |
| Никель, Ni | 2.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.606 мкг | 55 мкг | 46.6% | 33.7% | 215 г |
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18374 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.2392 мг | 12 мг | 10.3% | 7.4% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.242 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмарный салат составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».