Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная намазанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная намазанка

Творог 5% жирности 400 г
Майонез легкий, 22% жирности 50 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная намазанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 15.6% 447 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.8% 903 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 8.8% 794 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 7.5% 931 г
бета Криптоксантин 0.298 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.2% 845 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 39.762 мкг 400 мкг 9.9% 6.9% 1006 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 24.4% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 10.3% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3185 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.932 мг ~
дельта Токоферол 0.48 мг ~
Витамин Н, биотин 6.071 мкг 50 мкг 12.1% 8.4% 824 г
Витамин К, филлохинон 105.4 мкг 120 мкг 87.8% 61.3% 114 г
Витамин РР, НЭ 3.247 мг 20 мг 16.2% 11.3% 616 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.95 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1635 г
Кальций, Ca 157.11 мг 1000 мг 15.7% 11% 636 г
Кремний, Si 0.956 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3138 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Натрий, Na 425.54 мг 1300 мг 32.7% 22.8% 305 г
Сера, S 171.6 мг 1000 мг 17.2% 12% 583 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 16.3% 430 г
Хлор, Cl 576.49 мг 2300 мг 25.1% 17.5% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.1% 3390 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2003 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 14.6% 480 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2911 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1508 г
Молибден, Mo 7.389 мкг 70 мкг 10.6% 7.4% 947 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 24.181 мкг 55 мкг 44% 30.7% 227 г
Стронций, Sr 17.99 мкг ~
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10048 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 2.3% 2997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.49 мг max 300 мг
Кампестерол 1.885 мг ~
Стигмастерол 2.083 мг ~
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.126 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.151 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожная намазанка составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».