Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит из кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит из кукурузной муки

Яйцо куриное 180 г
Заменитель сахара Sugarless sugar RealFood 50 г
Кукурузная мука 100 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит из кукурузной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.9% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.9% 848 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 8.4% 595 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 8.3% 602 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.7% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.6% 655 г
Витамин В4, холин 134.87 мг 500 мг 27% 13.5% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 7% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.761 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10635 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 5.9% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин Н, биотин 10.854 мкг 50 мкг 21.7% 10.8% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8299 мг 20 мг 14.1% 7% 707 г
Макроэлементы
Калий, K 119.1 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2099 г
Кальций, Ca 35.52 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2815 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Натрий, Na 482.45 мг 1300 мг 37.1% 18.5% 269 г
Сера, S 94.57 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1057 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 8.5% 590 г
Хлор, Cl 83.82 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 5.9% 838 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Кобальт, Co 5.373 мкг 10 мкг 53.7% 26.8% 186 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2171 г
Селен, Se 17.036 мкг 55 мкг 31% 15.5% 323 г
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.5964 мг 12 мг 5% 2.5% 2012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквит из кукурузной муки составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».