| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Фарш ливерный | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.6% | 507 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 4.9% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 1.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 39.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.8 мкг | 900 мкг | 23.9% | 9.2% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.3% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.622 мг | 1.8 мг | 34.6% | 13.3% | 289 г |
| Витамин В4, холин | 100.12 мг | 500 мг | 20% | 7.7% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 10% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.327 мкг | 400 мкг | 11.6% | 4.5% | 863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.762 мкг | 3 мкг | 292.1% | 112.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.759 мг | 15 мг | 25.1% | 9.7% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 14.511 мкг | 50 мкг | 29% | 11.2% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6767 мг | 20 мг | 28.4% | 10.9% | 352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.71 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.9% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4721 г |
| Кремний, Si | 1.369 мг | 30 мг | 4.6% | 1.8% | 2191 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2548 г |
| Натрий, Na | 51.4 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2529 г |
| Сера, S | 60.44 мг | 1000 мг | 6% | 2.3% | 1655 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 8.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 629.47 мг | 2300 мг | 27.4% | 10.6% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.595 мг | 18 мг | 36.6% | 14.1% | 273 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 15.8% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 5.7% | 672 г |
| Медь, Cu | 586.93 мкг | 1000 мкг | 58.7% | 22.6% | 170 г |
| Молибден, Mo | 22.03 мкг | 70 мкг | 31.5% | 12.1% | 318 г |
| Селен, Se | 2.051 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.4% | 2682 г |
| Фтор, F | 44.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8953 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.2% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.1819 мг | 12 мг | 9.8% | 3.8% | 1015 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пироги с ливером составляет 259,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».